by Lên men m gam glucozơ (hiệu suất quá trình lên men là 90%), thu được etanol và khí CO$_{2}$. Hấp thụ hết lượng khí CO$_{2}$ sinh ra bằng nước vôi trong, thu được 10 gam kết tủa và khối lượng dung dịch giảm so với ban đầu là 3,4 gam. Giá trị của m là
A. 12.
B. 13.
C. 14.
D. 15.
Hướng dẫn
Chọn đáp án là: D
Phương pháp giải:
Tính toán theo ‘PTHH : C$_{6}$H$_{12}$O$_{6}$→ 2 C$_{2}$H$_{5}$OH + 2 CO$_{2}$
CO$_{2}$ + Ca(OH)$_{2}$→ CaCO$_{3}$ + H$_{2}$O
m $_{dd giảm }$ = m $_{tủa }$ – m $_{CO2}$
\(H\% = \frac{{{n_{tt}}}}{{{n_{lt}}}}.100\% \), số mol sản phẩm là số mol thực tế thu được ⇒ tính ra số mol lý thuyết
Lời giải chi tiết:
m $_{dd giảm }$ = m $_{tủa }$ – m $_{CO2}$ó m $_{CO2}$ = 10- 3,4 = 6.6 ⇒ n $_{CO2}$ = 0,15 mol
Theo PTHH : n $_{C6H12O6}$ = n $_{CO2}$ : 2 = 0,15 : 2 = 0,075 mol
\(H\% = \frac{{{n_{tt}}}}{{{n_{lt}}}}.100\% \)ó\(90\% = \frac{{0,075}}{{{n_{lt}}}}.100\% \) ⇒ n $_{lý thuyết }$ = \(\frac{1}{{12}}\)
⇒ m $_{C6H12O6}$ = \(\frac{1}{{12}}\).180 = 15 g
Đáp án D
