by Xà phòng hoá hoàn toàn 17,24 gam chất béo cần vừa đủ 0,06 mol NaOH. Cô cạn dung dịch sau phản ứng thu được khối lượng xà phòng là
A. 16,68 gam.
B. 17,80 gam.
C. 18,24 gam.
D. 18,38 gam.
Hướng dẫn
Chọn đáp án là: B
Phương pháp giải:
B. ảo toàn khối lượng
Lời giải chi tiết:
TQ : (RCOO)$_{3}$C$_{3}$H$_{5}$ + 3NaOH -> 3RCOONa + C$_{3}$H$_{5}$(OH)$_{3}$
Mol 0,06 -> 0,02
B. ảo toàn khối lượng : m$_{xà phòng}$ = m$_{chất béo}$ + m$_{NaOH}$ – m$_{glixerol}$ = 17,80g
Đáp án B
