X là một peptit mạch hở tạo bởi các a-aminoaxit có 1 nhóm amino và 1 nhóm cacboxyl. Khi thuỷ phân hoàn toàn 0,1 mol X bằng một lượng NaOH gấp đôi lượng NaOH cần cho phản ứng. Cô cạn dung dịch sau phản ứng thu được chất rắn có khối lượng lớn hơn khối lượng của X là 78,2 gam. Số liên kết peptit trong X là
A. 9.
B. 18.
C. 10.
D. 20.
Hướng dẫn
Chọn đáp án là: A
Phương pháp giải:
A. + xNaOH → Muối + H$_{2}$O ( x là số mắt xích aa )
B. ảo toàn khối lượng có m$_{A}$ + m$_{NaOH}$ = m$_{muối}$ + m$_{H2O}$ ⇒ m$_{tăng}$ = m$_{NaOH}$ – m$_{H2O}$ bay đi
Lời giải chi tiết:
A. + xNaOH → Muối + H$_{2}$O ( x là số mắt xích aa )
B. ảo toàn khối lượng có m$_{A}$ + m$_{NaOH}$ = m$_{muối}$ + m$_{H2O}$ ⇒ m$_{tăng}$ = m$_{NaOH}$ – m$_{H2O}$ bay đi
Mà n$_{H2O}$ = n$_{A}$ = 0,1 mol ⇒ m$_{NaOH}$ = 78,2 + 18.0,1 = 80g ⇒ n$_{NaOH}$ = 2 mol
⇒ n$_{NaOH pứ }$= ½ n$_{NaOH}$ = 1 mol
⇒ x = 10 ⇒ số liên kết peptit = 10 – 1 = 9
Đáp án A