by Phương pháp tách biệt và tinh chế nào sau đây không đúng với cách làm là:
A. Qúa trình làm muối ăn từ nước biển hay làm đường phèn từ nước mía là phương pháp kết tinh.
B. Nấu rượu sau khi ủ men rượu từ nguyên liệu như tinh bột hay xenlulozơ là phương pháp chưng cất.
C. Khi thu được hỗn hợp gồm tinh dầu xả nổi trên lớp nước tách lấy tinh dầu là phương pháp chiết
D. Khi làm trứng muối (ngâm trứng trong dung dịch NaCl bão hòa hay phủ tro muối) là phương pháp kết tinh.
Hướng dẫn
Chọn phương án: D
Phương pháp giải:
Phương pháp kết tinh lại dựa trên sự khác nhau rõ rệt về độ tan của các chất trong một dung môi (hay hỗn hợp các dungmôi ) ở các nhiệt độ khác nhau ,hoặc có sự khác nhau về độ tan giữa chất chính và tạp chất ở cùng một nhiệt độ
Chưng cất là một phương pháp tách dùng nhiệt để tách hỗn hợp đồng thể của các chất lỏng khác nhau
Chiết dùng để tách các chất thường là chất lỏng ra khỏi hỗn hợp lỏng không đông nhất (phân lớp)
Lời giải chi tiết:
A. làm bay hơi hơi nước → muối là phương pháp kết tinh
B. đúng, dựa vào nhiệt độ sôi khác nhau của rượu và nước người ta chưng cất được rượu
C. đúng vì tinh dầu và nước tách lớp → dùng pp chiết
D. sai
Đáp án D
