Đun nóng 2m gam triglixerit X với dung dịch NaOH vừa đủ thu được dung dịch Y chứa 2 muối natristearat và natrioleat. Chia Y làm 2 phần bằng nhau. Phần 1 làm mất màu vừa đủ dung dịch chứa 0,12 mol Br$_{2}$. Phần 2 đem cô cạn thu được 54,84 gam muối. Giá trị của m là

Đun nóng 2m gam triglixerit X với dung dịch NaOH vừa đủ thu được dung dịch Y chứa 2 muối natristearat và natrioleat. Chia Y làm 2 phần bằng nhau. Phần 1 làm mất màu vừa đủ dung dịch chứa 0,12 mol Br$_{2}$. Phần 2 đem cô cạn thu được 54,84 gam muối. Giá trị của m là

A. 53,04.

B. 53,16.

C. 53,40.

D. 53,28.

Hướng dẫn

Chọn đáp án là: B

Lời giải chi tiết:

Đặt nC$_{17}$H$_{35}$COONa: x mol

P1: nC$_{17}$H$_{33}$COONa=n$_{Br2}$=0,12 mol

P2: 306x+0,12.304=54,84⇒ x=0,06 mol

⇒ X là (C$_{17}$H$_{33}$COO)$_{2}$(C$_{17}$H$_{35}$COO)C$_{3}$H$_{5}$ 0,06 mol

⇒ m=886.0,06=53,16 gam.

Đáp án B