by Cho 360 gam glucozo lên men rượu. Toàn bộ khí CO$_{2}$ sinh ra hấp thụ hết vào dung dịch NaOH dư, thu được 318 gam muối. Hiệu suất phản ứng lên men là
A. 75,0%
B. 80,0%
C. 62,5%
D. 50,0%
Hướng dẫn
Chọn đáp án là: A
Phương pháp giải:
nCO$_{2}$=2nGlucozo
Lời giải chi tiết:
n $_{glucozo}$ = 360/180 = 2 mol ⇒ nCO$_{2(LT)}$=2n$_{Glucozo}$=4 mol
nNa$_{2}$CO$_{3}$=318/106=3 mol ⇒ nCO$_{2(TT)}$=3 mol
⇒ H=3/4.100%=75%
Đáp án A
