Cho glucozo lên men thành ancol etylic. Toàn bộ khí CO$_{2}$ sinh ra trong quá trình này được hấp thu hết vào dung dịch Ca(OH)$_{2}$ dư tạo ra 50 gam kết tủa, biết hiệu suất quá trình lên men đạt 80%. Khối lượng glucozo cần dùng là:

Cho glucozo lên men thành ancol etylic. Toàn bộ khí CO$_{2}$ sinh ra trong quá trình này được hấp thu hết vào dung dịch Ca(OH)$_{2}$ dư tạo ra 50 gam kết tủa, biết hiệu suất quá trình lên men đạt 80%. Khối lượng glucozo cần dùng là:

A. 33,70 gam .

B. 56,25 gam.

C. 20,00 gam

D. 90,00gam

Hướng dẫn

Chọn đáp án là: B

Phương pháp giải:

+ Viết quá trình điều chế

+ Bảo toàn nguyên tố C

Lời giải chi tiết:

Sơ đồ quá trình: \({C_6}{H_{12}}{O_6}\xrightarrow{{H = 80\% }}2C{O_2}\xrightarrow{{}}2CaC{O_3}\)

n$_{CaCO3}$ = 50: 100 = 0,5 (mol)

B. TNT C: n$_{CO2}$ = n$_{CaCO3}$ = 0,5(mol)

n$_{C6H12O6 }$ = 1/2 n$_{CO2}$ = 0,25 (mol)

Vì H = 80% ⇒ m$_{C6H12O6}$ cần lấy = 0,25.180 : 0,8 = 56,25 (g)

Đáp án B