by Cho 0,05 mol tristearin (C$_{17}$H$_{35}$COO)$_{3}$C$_{3}$H$_{5}$ tác dụng hoàn toàn với dung dịch NaOH dư, đun nóng, thu được m gam glixerol. Giá trị của m là
A. 27,6.
B. 4,6.
C. 14,4.
D. 9,2.
Hướng dẫn
Chọn đáp án là: B
Phương pháp giải:
(C$_{17}$H$_{35}$COO)$_{3}$C$_{3}$H$_{5}$ + 3NaOH → 3C$_{17}$H$_{35}$COONa + C$_{3}$H$_{5}$(OH)$_{3}$
Từ PTHH: n $_{glixerol }$= n$_{tristearin }$⇒ m = ?
Lời giải chi tiết:
(C$_{17}$H$_{35}$COO)$_{3}$C$_{3}$H$_{5}$ + 3NaOH → 3C$_{17}$H$_{35}$COONa + C$_{3}$H$_{5}$(OH)$_{3}$
Từ PTHH: n $_{glixerol }$= n$_{tristearin}$ = 0,05 mol ⇒ m = 0,05.92 = 4,6 gam
Đáp án B
