by Xà phòng hóa hoàn toàn 35,6 gam chất béo X cần vừa đủ dung dịch chứa 0,12 mol NaOH. Cô cạn dung dịch sau phản ứng, thu được m gam muối khan. Giá trị của m là
A. 36,72.
B. 38,24.
C. 38,08.
D. 29,36.
Hướng dẫn
Chọn đáp án là: A
Phương pháp giải:
– Khi thủy phân chất béo trong NaOH: n $_{glixerol }$= n$_{NaOH}$ : 3
– BTKL: m $_{muối }$= m $_{chất béo }$+ m$_{NaOH}$ – m$_{glixerol}$ = ?
Lời giải chi tiết:
n $_{glixerol }$= n$_{NaOH}$ : 3 = 0,04 mol
B. TKL: m $_{muối }$= m $_{chất béo }$+ m$_{NaOH}$ – m$_{glixerol}$ = 35,6 + 0,12.40 – 0,04.92 = 36,72 (g)
Đáp án A
