Xà phòng hóa một hợp chất có công thức phân tử C$_{10}$H$_{14}$O$_{6}$ trong dung dịch NaOH (dư), thu được glixerol và hỗn hợp gồm ba muối (không có đồng phân hình học). Công thức của ba muối đó là:
A. CH$_{3}$-COONa, HCOONa và CH$_{3}$-CH=CH-COONa.
B. HCOONa, CHC-COONa và CH$_{3}$-CH$_{2}$-COONa.
C. CH$_{2}$=CH-COONa, HCOONa và CHC-COONa.
D. CH$_{2}$=CH-COONa, CH$_{3}$-CH$_{2}$-COONa và HCOONa.
Hướng dẫn
Chọn đáp án là: D
Phương pháp giải:
Độ bất bão hòa: k = (pi + vòng) = (2C + 2 – H)/2
Lời giải chi tiết:
Độ bất bão hòa: k = (pi + vòng) = ½ (2.10 + 2 – 14) = 4
– Ta thấy: 3 COO có 3 pi ⇒ Có 1 pi trong các gốc axit ⇒ Loại B và C
– Mặt khác 3 muối không có đồng phân hình học ⇒ Loại A
Đáp án D