by Xà phòng hóa hoàn toàn 70 gam hỗn hợp gồm triglixerit và axit béo cần dùng V lít dd NaOH 2M, đun nóng. Sau phản ứng thu được 7,36 gam glixerol và 72,46 gam xà phòng. Giá trị của V là:
A. 0,130.
B. 0,135.
C. 0,120.
D. 0,125.
Hướng dẫn
Chọn đáp án là: D
Phương pháp giải:
RCOOH + NaOH → RCOONa + H$_{2}$O (1)
x x x
(RCOO)$_{3}$C$_{3}$H$_{5}$ + 3NaOH → 3RCOONa + C$_{3}$H$_{5}$(OH)$_{3}$ (2)
0,24 0,08
B. TKL: m$_{triglixerit, axit}$ + m$_{NaOH}$ = m$_{xà phòng }$+m$_{glixerol}$ + m$_{H2O}$
⇒ 70 + 40.(x+0,24) = 72,46 + 7,36 + 18x
⇒ x
Lời giải chi tiết:
RCOOH + NaOH → RCOONa + H$_{2}$O (1)
x x x
(RCOO)$_{3}$C$_{3}$H$_{5}$ + 3NaOH → 3RCOONa + C$_{3}$H$_{5}$(OH)$_{3}$ (2)
0,24 0,08
B. TKL: m$_{triglixerit, axit}$ + m$_{NaOH}$ = m$_{xà phòng }$+m$_{glixerol}$ + m$_{H2O}$
⇒ 70 + 40.(x+0,24) = 72,46 + 7,36 + 18x
⇒ x = 0,01 mol
⇒ n$_{NaOH}$ = 0,24 + 0,01 = 0,25 mol
⇒ V = 0,25 : 2 = 0,125 lít
Đáp án D
