by X là một tetrapeptit cấu tạo từ amino axit A, trong phân tử A có 1 nhóm (-NH$_{2}$), 1 nhóm (-COOH), no, mạch hở. Trong A, oxi chiếm 42,67% khối lượng. Thủy phân m gam X trong môi trường axit thì thu được 28,35 gam tripeptit; 79,2 gam đipeptit và 101,25 gam A. Giá trị của m là
A. 184,5.
B. 258,3.
C. 405,9.
D. 202,95.
Hướng dẫn
Chọn đáp án là: A
Phương pháp giải:
+ Dựa vào % khối lượng của O trong amino axit ta xác định được amino axit.
+ Tính M$_{peptit}$ = n.M$_{aminoaxit}$ – (n-1)M$_{H2O}$ ⇒ n$_{peptit}$ = m$_{peptit}$ : M$_{peptit}$
+ Khi thủy phân không hoàn toàn một peptit ta thu được hỗn hợp các amino axit và các peptit nhỏ. Tổng sô mol mắt xích được bảo toàn ⇒ n$_{peptit}$ ban đầu
Lời giải chi tiết:
Oxi chiếm 42,67% về khối lượng ⇒ M$_{A}$ = 32.(100/42,67) = 75 ⇒ A là Glyxin
Tính được số mol sản phẩm:
n$_{Gly-Gly-Gly}$ = 28,35/(75.3-18.2) = 0,15 mol
n$_{Gly-Gly}$ = 79,2/(75.2-18.1) = 0,6 mol
n$_{Gly}$ = 101,25/75 = 1,35 mol
Gọi số mol Gly-Gly-Gly-Gly là a (mol).
Ta thấy trước và sau phản ứng số lượng mắt xích Gly được bảo toàn.
⇒ 4n$_{Gly-Gly-Gly-Gly}$ = 3n$_{Gly-Gly-Gly}$ + 2n$_{Gly-Gly}$ + n$_{Gly}$
⇒ 4a = 3.0,15 + 2.0,6 + 1,35 → a = 0,75 mol
Vậy m = 0,75.(75.4 – 18.3) = 184,5 gam
Đáp án A
