X là hexapeptit Ala–Gly–Ala–Val–Gly–Val và Y là tetrapeptit Gly–Ala–Gly–Glu. Thủy phân hoàn toàn m gam hỗn hợp gồm X và Y thu được 4 aminoaxit, trong đó có 30 gam glyxin và 28,48 gam alanin. Giá trị của m là :

X là hexapeptit Ala–Gly–Ala–Val–Gly–Val và Y là tetrapeptit Gly–Ala–Gly–Glu. Thủy phân hoàn toàn m gam hỗn hợp gồm X và Y thu được 4 aminoaxit, trong đó có 30 gam glyxin và 28,48 gam alanin. Giá trị của m là :

A.

77,60 gam

B.

83,20 gam

C. 87,40 gam

D. 73,40 gam

Hướng dẫn

Chọn đáp án là: B

Lời giải chi tiết:

n$_{Gly}$ = 0,4 mol; n$_{Ala }$= 0,32 mol

X: Gly$_{2}$Ala$_{2}$Val$_{2}$ (x mol) có M$_{X}$ = 75.2 + 89.2 + 117.2 – 18.5 = 472 (g/mol)

Y: Gly$_{2}$AlaGlu (y mol) có M$_{Y}$ = 75.2 + 89 + 147 – 18.3 = 332 (g/mol)

B. ảo toàn gốc Gly → n$_{Gly}$ = 2x + 2y = 0,4 (1)

B. ảo toàn gốc Ala → n$_{Ala}$ = 2x + y = 0,32 (2)

Giải (1) (2) được x = 0,12 và y = 0,08

Vậy m = 472x + 332y = 83,2 (g)

Đáp án B