by Vitamin C còn gọi là acid ascorbic, tham gia vào nhiều quá trình chuyển hóa trong cơ thể. Nó thúc đẩy sự hình thành collagen, tham gia quá trình chuyển hóa cholesterol, phòng chống ung thư, chống cảm lạnh, bảo vệ da, chống nếp nhăn… Vitamin C có công thức cấu tạo sau:
Công thức phân tử của vitamin C là
A. C$_{5}$H$_{6}$O$_{6}$
B. C$_{6}$H$_{8}$O$_{6}$
C. C$_{7}$H$_{8}$O$_{6}$
D. C$_{6}$H$_{6}$O$_{6}$
Hướng dẫn
Chọn phương án: B
Phương pháp giải:
CTTQ của hợp chất hữu cơ chứa C, H, O là: C$_{n}$H$_{2n+2-2k}$O$_{m}$
Từ CTCT đề bài cho ta xác định số C, O và k → n, m, k → CTPT
Lời giải chi tiết:
CTTQ của hợp chất hữu cơ chứa C, H, O là: C$_{n}$H$_{2n+2-2k}$O$_{m}$
Ta đếm được 6C và 6O và xác định được k = 2 π + 1 vòng = 3
→ n = 6; m = 6; k = 3 thay vào công thức tổng quát được CTPT của vitamin C là C$_{6}$H$_{8}$O$_{6}$
Đáp án B
