Trong các chất dưới đây, chất nào khi được thuỷ phân hoàn toàn sẽ tạo ra alanin?
A. (-NH-CH$_{2}$-CH$_{2}$-CO-)$_{n}$
B. (-NH$_{2}$-CH(-CH$_{3}$)-CO-)$_{n}$
C. (-NH-CH(CH$_{3}$)-CO-)$_{n}$
D. (-NH-CH$_{2}$-CH(CH$_{3}$)-CO-)$_{n}$
Hướng dẫn
Chọn đáp án là: C
Lời giải chi tiết:
(-NH-CH(CH$_{3}$)-CO-)$_{n}$ + nH$_{2}$O \(\xrightarrow{{{t^0},{H^+}}}\) H$_{2}$N-CH(CH$_{3}$)-COOH
Đáp án C