Tiến hành các thí nghiệm theo các bước sau:

B. ước 1: Cho vào hai ống nghiệm mỗi ống 2 ml etyl axetat.

B. ước 2: Thêm 2 ml dung dịch H$_{2}$SO$_{4}$ 20% vào ống thứ nhất; 4 ml dung dịch NaOH 30% vào ống thứ hai..

B. ước 3: Lắc đều cả hai ống nghiệm, lắp ống sinh hàn, đun sôi nhẹ trong khoảng 5 phút, để nguội.

Cho các phát biểu sau:

(a) Sau bước 2, chất lỏng trong ống thứ nhất phân lớp, chất lỏng trong ống thứ hai đồng nhất.

(b) Sau bước 3, chất lỏng trong cả hai ống nghiệm đều đồng nhất.

(d) Ở bước 3, có thể thay việc đun sôi nhẹ bằng đun cách thủy (ngâm trong nước nóng).

(e) Ống sinh hàn có tác dụng hạn chế sự thất thoát của các chất lỏng trong ống nghiệm.

Số phát biểu đúng là

A. 5

B. 3

C. 2

D. 4

Hướng dẫn

Chọn đáp án là: B

Lời giải chi tiết:

Ở bước 3, khi đun nhẹ sẽ xảy ra phản ứng ở cả 2 ống nghiệm:

– Ống 1: CH$_{3}$COOC$_{2}$H$_{5}$ + H$_{2}$O $\overset {{H_2}S{O_4}} \leftrightarrows $ CH$_{3}$COOH + C$_{2}$H$_{5}$OH

– Ống 2: CH$_{3}$COOC$_{2}$H$_{5}$ + NaOH $\xrightarrow{{{t^o}}}$ CH$_{3}$COONa + C$_{2}$H$_{5}$OH

Xét các phát biểu:

(a) sai vì lúc này chưa có phản ứng, CH$_{3}$COOC$_{2}$H$_{5}$ tan ít trong nước nên sẽ bị tách lớp ở cả hai ống.

(b) sai vì ống 1 xảy ra phản ứng thuận nghịch nên luôn tồn tại este bị tách lớp

+ Ống 1: Sản phẩm là CH$_{3}$COOH và C$_{2}$H$_{5}$OH đều tan tốt trong nước

+ Ống 2: Sản phẩm là CH$_{3}$COONa và C$_{2}$H$_{5}$OH đều tan tốt trong nước

(d) đúng vì đây cũng là một cách cung cấp nhiệt độ cho phản ứng thủy phân xảy ra

(e) đúng

→ 3 phát biểu đúng

Đáp án B