Thủy phân hoàn toàn 500 gam 1 oligopeptit X thu được 178 gam amino axit Y và 412 gam amino axit Z. Biết phân tử khối của Y bằng 89. Phân tử khối của Z là
A. 103
B. 75
C. 117
D. 147
Hướng dẫn
Chọn đáp án là: A
Phương pháp giải:
Phương pháp:\(X + (m + n – 1){H_2}O \to mY + nZ\)
⇒ Bảo toàn khối lượng \({m_{{H_2}O}} = {m_Y} + {m_Z} – m{}_X \to {n_{{H_2}O}}\)
Lời giải chi tiết:
\(X + (m + n – 1){H_2}O \to mY + nZ\)
⇒ Bảo toàn khối lượng \({m_{{H_2}O}} = {m_Y} + {m_Z} – m{}_X = 178 + 412 – 500 = 90 \to {n_{{H_2}O}} = 5\,\,mol\)
n$_{Y}$= 178:89= 2 mol
\({{{n_{{H_2}O}}} \over {{n_Y}}} = {{m + n – 1} \over m} = {5 \over 2} \to 2n – 3m = 2 \to n = 4,m = 2\)
M$_{Z}$ =412:4=103
Chọn A