by Phản ứng hóa học chứng minh rằng glucozơ có chứa 5 nhóm hiđrôxyl trong phân tử là:
A. Phản ứng tráng gương và phản ứng lên men rượu
B. Phản ứng tạo 5 chức este trong phân tử
C. Phản ứng cho dung dịch màu xanh lam ở nhiệt độ phòng với Cu(OH)$_{2}$
D. Phản ứng tạo kết tủa đỏ gạch với Cu(OH)$_{2}$ khi đun nóng và phản ứng lên men rượu
Hướng dẫn
Chọn đáp án là: B
Lời giải chi tiết:
Đáp án B
