by Lên men dung dịch chứa 300 gam glucozơ thu được 92 gam rượu etylic. Hiệu suất quá trình lên men tạo thành rượu etylic là
A. 60%.
B. 70%.
C. 80%.
D. 90%.
Hướng dẫn
Đáp án: A
Theo lý thuyết: số mol C$_{6}$H$_{12}$O$_{6}$ = 1 (mol) → khối lượng C$_{6}$H$_{12}$O$_{6}$ = 180 (g)
Hiệu suất quá trình lên men
