by Hỗn hợp X chứa hai chất béo được tạo bởi từ axit stearic và axit oleic. Xà phòng hóa hoàn toàn m gam X, thu được 13,8 gam glixerol. Nếu đốt cháy hoàn toàn m gam X cần dùng 12,105 mol O$_{2}$, thu được CO$_{2}$ và H$_{2}$O. Giá trị gần nhất của m là
A. 135.
B. 130.
C. 140.
D. 145.
Hướng dẫn
Chọn đáp án là: A
Phương pháp giải:
n$_{glixerol }$= ?
⇒ n$_{X}$ = n $_{chất béo }$= n$_{glixerol}$ = ?
Mặt khác, axit stearic và axit oleic đều chứa 18C nên số C của chất béo là 18.3 + 3 = 57C
⇒ n$_{CO2}$ = 57.n$_{X}$ ?
B. T “O”: n$_{H2O}$ = 6n$_{X}$ + 2n$_{O2}$ – 2n$_{CO2}$ = ?
B. TKL: m = m$_{CO2}$ + m$_{H2O}$ – m$_{O2}$ = ?
Lời giải chi tiết:
n$_{glixerol }$= 13,8:92 = 0,15 mol
⇒ n$_{X}$ = n $_{chất béo }$= n$_{glixerol}$ = 0,15 mol
Mặt khác, axit stearic và axit oleic đều chứa 18C nên số C của chất béo là 18.3 + 3 = 57C
⇒ n$_{CO2}$ = 57.n$_{X}$ = 0,15.57 = 8,55 mol
B. T “O”: n$_{H2O}$ = 6n$_{X}$ + 2n$_{O2}$ – 2n$_{CO2}$ = 6.0,15 + 2.12,105 – 2.8,55 = 8,01 mol
B. TKL: m = m$_{CO2}$ + m$_{H2O}$ – m$_{O2}$ = 8,55.44 + 8,01.18 – 12,105.32 = 133,02 (g) gần nhất với 135 (g)
Đáp án A
