Glucozo không có tính chất nào dưới đây?
A. Tính chất của poliol
B. Lên men tạo anlcol etylic
C. Tính chất của nhóm andehit
D. Tham gia phản ứng thủy phân
Hướng dẫn
Chọn đáp án là: D
Lời giải chi tiết:
Glucozo là monosaccarit nên không có phản ứng thủy phân.
Đáp án D