Đun nóng chất béo với nước thu được
A. glixerol và muối của một axit béo.
B. glixerol và các axit béo.
C. glixerol và axit hữu cơ.
D. glixerol và muối của các axit béo
Hướng dẫn
Đáp án: B
Bảng Công Thức Nguyên Hàm
Đun nóng chất béo với nước thu được
A. glixerol và muối của một axit béo.
B. glixerol và các axit béo.
C. glixerol và axit hữu cơ.
D. glixerol và muối của các axit béo
Hướng dẫn
Đáp án: B