Các este thường có mùi thơm dễ chịu: isoamyl axetat có mùi chuối chín, etyl butirat có mùi dứa chín, etyl isovalerat có mùi táo, … Este có mùi chuối chín có công thức cấu tạo thu gọn là:
A. CH$_{3}$COOCH$_{2}$CH(CH$_{3}$)$_{2}$.
B. CH$_{3}$COOCH$_{2}$CH$_{2}$CH(CH$_{3}$)$_{2}$.
C. CH$_{3}$COOCH$_{2}$CH(CH$_{3}$)CH$_{2}$CH$_{3}$.
D. CH$_{3}$COOCH(CH$_{3}$)CH$_{2}$CH$_{2}$CH$_{3}$.
Hướng dẫn
Chọn đáp án là: B
Lời giải chi tiết:
Este có mùi chuối chín là isoamyl axetat có công thức cấu tạo: CH$_{3}$COOCH$_{2}$CH$_{2}$CH(CH$_{3}$)$_{2}$.
Đáp án B