Thẻ: trắc nghiệm hóa học

Khi để lâu trong không khí, chất béo sẽ A. từ thể lỏng chuyển sang thể rắn. B. thăng hoa. C. bay hơi. D. có …

Hợp chất không tan trong nước là A. axit axetic. B. rượu etylic. C. đường glucozơ. D. dầu vừng. Hướng dẫn Đáp án: D Dầu …

Đun 26,7 kg chất béo (C$_{17}$H$_{35}$COO)$_{3}$C$_{3}$H$_{5}$ với dung dịch NaOH dư (hiệu suất 100%), khối lượng glixerol thu được là A. 1,2 kg. B. 2,76 …

Một chất béo có công thức (C$_{17}$H$_{35}$COO)$_{3}$C$_{3}$H$_{5}$ có phân tử khối là A. 890 đvC. B. 422 đvC. C. 372 đvC. D. 980 đvC. Hướng …

Chất nào sau đây không phải là chất béo ? A. (C$_{17}$H$_{35}$COO)$_{3}$C$_{3}$H$_{5}$. B. (C$_{15}$H$_{31}$COO)$_{3}$C$_{3}$H$_{5}$. C. (C$_{17}$H$_{33}$COO)$_{3}$C$_{3}$H$_{5}$. D. (CH$_{3}$COO)$_{3}$C$_{3}$H$_{5}$. Hướng dẫn Đáp án: D

Chất nào sau đây không phải là axit béo? A. C$_{17}$H$_{35}$COOH. B. C$_{17}$H$_{33}$COOH. C. C$_{15}$H$_{31}$COOH. D. C$_{2}$H$_{5}$COOH. Hướng dẫn Đáp án: D

Thủy phân chất béo trong môi trường kiềm thu được A. glixerol và muối của một axit béo. B. glixerol và axit béo. C. glixerol …

Thủy phân hoàn toàn 17,16 kg một loại chất béo cần dùng vừa đủ 2,4 kg NaOH, sau phản ứng thu được 0,736 kg glixerol. …

Phát biểu nào dưới đây không đúng? A. Chất béo không tan trong nước. B. Các axit béo là axit hữu cơ, có công thức …

Để thủy phân hoàn toàn 8,58 kg một loại chất béo cần dùng vừa đủ 1,2 kg NaOH, thu được 0,92 kg glixerol và m …