Khi phân hủy hết pentapeptit X (Gly-Ala-Val-Ala-Gly) thì thu được tối đa bao nhiêu sản phẩm chứa gốc glyxyl mà dung dịch của nó có phản ứng màu biure?
A. 4
B. 2
C. 3
D. 5
Hướng dẫn
Chọn đáp án là: A
Phương pháp giải:
+ Chỉ có các tripeptit trở nên mới có phản ứng màu biure
Lời giải chi tiết:
Từ tripeptit trở lên mới có phản ứng màu biure ⇒ điều kiện là thủy phân pentapeptit X không hoàn toàn thu được tripeptit hoặc tetrapeptit có chứa Glyxin
Gly-Ala-Val-Ala; Ala-Val-Ala-Gly
Gly-Ala-Val; Val-Ala-Gly
⇒ có tất cả 4 sản phẩm
Đáp án A