Các este thường có mùi thơm dề chịu: isoamyl axetat có mùi chuối chín, etyl butirat có mùi dứa, etyl isovalerat có mùi táo,…Este có mùi dứa có công thức phân tử thu gọn là:
A. \(C{H_3}{\text{COOCH(C}}{{\text{H}}_3})C{H_2}C{H_2}C{H_3}\)
B. \(C{H_3}{\text{COOC}}{{\text{H}}_2}CH{(C{H_3})_2}\)
C. \(C{H_3}C{H_2}C{H_2}{\text{COO}}{{\text{C}}_2}{H_5}\)
D. \(C{H_3}{\text{COOC}}{{\text{H}}_2}C{H_2}CH{(C{H_3})_{2.}}\)
Hướng dẫn
Chọn đáp án là: C
Lời giải chi tiết:
CTCT của etyl butirat : CH$_{3}$CH$_{2}$CH$_{2}$COOC$_{2}$H$_{5}$
Đáp án C