Thông thường nước sôi ở 100$^{o}$C, muốn nước sôi ở 80$^{o}$C thì:

Thông thường nước sôi ở 100$^{o}$C, muốn nước sôi ở 80$^{o}$C thì:

A. Đun nước dưới áp suất cao.

B. Đun nước dưới áp suất thấp.

C. Đun nước với ngọn lửa nhỏ, liu riu.

D. Tất cả cùng sai.

Hướng dẫn

Đáp án B

Giải thích:

Ở áp suất chuẩn, nước sôi ở 100$^{o}$C. Áp suất càng cao thì nhiệt độ sôi của nước càng cao, ở áp suất thấp dưới chuẩn, nhiệt độ sôi của nước thấp hơn 100$^{o}$C. Vì vậy muốn nước sôi ở 80$^{o}$C thì ta cần đun nước dưới áp suất thấp.