by Khi cho HNO3 đặc vào protein sẽ thấy dung dịch trở nên có màu……do đã xảy ra phản ứng nitro hóa vòng benzen ở các gốc aminoaxit như phenylalanin, tyrosin…
Công thức nguyên hàm và tích phân
Công thức nguyên hàm và tích phân
Khi cho HNO3 đặc vào protein sẽ thấy dung dịch trở nên có màu……do đã xảy ra phản ứng nitro hóa vòng benzen ở các gốc aminoaxit như phenylalanin, tyrosin…