by Căn cứ vào đồ thị bên biểu diễn sự sôi của nước (hình vẽ). Em hãy cho biết nhiệt độ của nước đã thay đổi như thế nào?
Hướng dẫn
Dựa vào đồ thị ta có:
– Đoạn AB nhiệt độ và thời gian tỷ lệ thuận với nhau và tại đó nhiệt độ của nước đang tăng dần ở thời điểm t, thì chất lỏng bắt đầu biến đổi trạng thái, nước bắt đầu sôi.
– Tại thời điểm t$_{2}$ thì nhiệt độ vẫn bằng nhiệt độ tại thời điểm t$_{1}$.
– Khi ta cung cấp nhiệt độ cho nước tới 100°C thì nước sôi và đoạn BC nhiệt độ và thời gian không phụ thuộc vào nhau. Ta thấy trong suốt thời gian sôi nhiệt độ của nước không thay đổi vẫn giữ nguyên 100°C.
