Thực hiện lên men ancol từ glucozo (H = 80%) được etanol và khí CO$_{2}$. Dẫn khí thu được vào dung dịch nước vôi trong dư thu được 40g kết tủa. Lượng glucozo ban đầu là:

Thực hiện lên men ancol từ glucozo (H = 80%) được etanol và khí CO$_{2}$. Dẫn khí thu được vào dung dịch nước vôi trong dư thu được 40g kết tủa. Lượng glucozo ban đầu là:

A. 45g

B. 36g

C. 28,8g

D. 43,2g

Hướng dẫn

Chọn đáp án là: A

Phương pháp giải:

+ Bảo toàn nguyên tố C: n$_{CO2}$ = n$_{CaCO3}$

+ n$_{glu}$= 1/2 n$_{CO2}$

+ Công thức tính hiệu suất: % H = (lượng phản ứng / lượng ban đầu).100% Với m$_{glu}$ cần tính chính là lượng ban đầu

Lời giải chi tiết:

C$_{6}$H$_{12}$O$_{6}$ → 2CO$_{2}$ + 2C$_{2}$H$_{5}$OH

CO$_{2}$ + Ca(OH)$_{2}$ → CaCO$_{3}$ + H$_{2}$O

→ n$_{CO2}$ = n$_{CaCO3}$ = 0,4 mol → n$_{glucozo(PT)}$ = 0,2 mol

→ n$_{glucozo phải dùng}$ = 0,2.100/80 = 0,25 mol

→ m$_{glucozo}$ = 45g

Đáp án A