Thủy phân hết m gam tetrapeptit Ala-Ala-Ala-Ala (mạch hở) thu được hỗn hợp gồm 28,48 gam Ala; 32 gam Ala-Ala và 27,72 gam Ala-Ala-Ala. Giá trị của m là

A. 90,6.

B. 111,74.

C. 81,54.

D. 66,44.

Hướng dẫn

Chọn đáp án là: C

Phương pháp giải:

+ Công thức tính khối lượng mol peptit:

M$_{peptit}$ = n.M$_{aminoaxit}$ – (n-1)M$_{H2O}$ ⇒ n$_{peptit}$ = m$_{peptit}$ : M$_{peptit}$

+ Khi thủy phân không hoàn toàn peptit thu được hỗn hợp aminoaxit và các peptit ngắn hơn thì số mol mắt xích được bảo toàn.

Lời giải chi tiết:

Ta có:

n$_{Ala}$ = 28,48/89 = 0,32 mol

n$_{ Ala-Ala}$ = 32/(89.2-18.1) = 0,2 mol

n$_{Ala-Ala-Ala}$ = 27,72/(89.3-18.2) = 0,12 mol

Gọi số mol Ala-Ala-Ala-Ala là a (mol).

Ta thấy trước và sau phản ứng số lượng mắt xích Ala được bảo toàn.

⇒ 4n$_{Ala-Ala-Ala-Ala}$ = n$_{Ala }$+ 2n$_{Ala-Ala}$ + 3n$_{Ala-Ala-Ala}$

⇒ 4a = 1.0,32 + 2.0,2 + 3.0,12 → a = 0,27 mol

Vậy m = 0,27(89.4 – 18.3) = 81,54 gam

Đáp án C